要是你一直以为草榴社区，
奶茶不外是“奶+茶”的简便组合
那么最近的一则测评视频
可能会颠覆你的领悟
女色网据媒体2日报说念，有网友近日称霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，要素与植脂末通常。
植脂末也被称为奶精，是庸俗哄骗于食物工业的一种加工配料。长久以来，植脂末备受争议点在于，其主要要素氢化植物油含有反式脂肪酸。
近日，某测评博主的视频，将霸王茶姬一款主打家具“伯牙绝弦”中的冰勃朗推上了风口浪尖。
视频中称，冰勃朗要素确与植脂末通常，除齐含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，冰勃朗还多含有一个增稠剂。
张开剩余86%博主将植脂末与冰勃朗送检发现，植脂末检出了反式脂肪酸，而“冰勃朗”则未检出。但后者相较植脂末来讲，糖和脂肪含量并莫得赫然裁减。脱水以后，“冰勃朗”的总糖和脂肪含量分散是10.2/100g，45.4/100g；植脂末是17.2/100g和33.4/100g。脂肪含量比植脂末还高了。
更让消耗者感到“扎心”的是，此前其宣传中提到的“阿尔卑斯山峻岭牧场奶源”，施行含量却不及4%。换句话说，这款堪称“健康”的茶饮背后，更多依赖的是添加剂和东说念主工调配，而非优质自然原料。
霸王茶姬一度声称戮力打造健康鲜奶茶
多方回话
这次的焦点“冰勃朗”从属于浙江圣吗哪乳业有限公司。公开贵府披露，圣吗哪乳业有限公司与霸王茶姬、喜茶等品牌互助，公司产值从2022年的6000万元擢升至本年的10.5亿元。
1月3日，圣吗哪乳业发布声明回话称，冰勃朗绝非“液体植脂末”。圣吗哪乳业暗意，冰勃朗和植脂末原料内容上有赫然相反，植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉，而冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂成品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳），“从健康角度评估，两者总计不是团结类原料”。圣吗哪乳业暗意，“科技狠活”关联语言施行上是抹黑行业升级。
圣吗哪乳业在最新声明中指出，视频内容主不雅地将实验数据乘以2倍，用脱水后的数据平直与植脂末进行对比，总计脱离了科学实验，也背离家具真的的使用场景，形成无用要的公众和消耗者心焦。冰勃朗是一种液体，“咱们也不会在职何一杯奶茶中添加脱水后的冰勃朗”。
当日，上述博主原发视频已下架，不外该博主另外发微博称，冰勃朗与奶茶植脂末要素通常，仅仅方法不同，原视频中不存在误导消耗者的情况。
另据广州日报音信，1月2日晚上7点40分，记者探望了番禺一家霸王茶姬门店，店内东说念主数未几，记者斟酌做事员茶饮中是否添加有" 冰勃朗 "，做事员称在小措施上可检讨到饮品的主要要素。
记者又致电给另一家霸王茶姬，做事员称奶茶配料里边如实是有冰勃朗，它会让口感愈加浓稠。可是他家奶茶是0植脂末、零奶精、0氢化植物油的。
记者登录小措施后见到，店内不少饮品齐含有这一要素。“伯牙绝弦”的主要要素为茉莉雪芽、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳；青青糯山的主要要素为糯米香绿茶、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳。在小措施上的“低背负专区”里，万里木兰、桂馥兰香、山野栀子等饮品齐含有“冰勃朗非氢化基底乳”。
这些添加剂有危害吗？
食物产业分析师朱丹蓬对中新财经暗意，植脂末倾向于是卵白类物资，而冰勃朗是脂肪类物资，两者齐不错加多黏稠感、饱腹感，是加多家具口感的添加剂。冰勃朗在奶茶和烘焙类家具中添加的会相比多，植脂末比这个哄骗范围更广少许。
“对小孩跟妊妇来说，厂家或品牌方应该有一个相应的结合，这样会更好一些。诚然，要是说不外量食用大要说莫得量的界定，很难说它的危害性。”朱丹蓬称。
乳业众人宋亮暗意，抛开剂量谈影响并不科学，冰勃朗非氢化基底乳在奶茶中主要起到踏实、长入的作用。经常情况下，不外量饮用对身体健康不会产生影响。
网友指摘
有网友觉得，为了让奶茶喝起来口感更好，霸王茶姬合理添加冰勃朗并无大碍。
可是也有网友暗意，要是不是纯牛奶，卖这样贵，似乎就分歧理了。
不外，也有网友说，齐喝奶茶了，还在乎胖嘛?
也有网友鞭辟入里：一概不喝。
源泉：中国新闻网、广州日报、南边齐市报、网友指摘等草榴社区，
发布于：北京市