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用料
牛肉2斤料酒适量冰糖适量葱1根姜2片八角1颗香叶1片丹归一派（可不放）蒜2瓣干辣椒🌶️2个红烧排骨酱1勺柱侯酱1勺叉烧酱1勺（莫得可不加）胡萝卜1根土豆1-2个蚝油1勺盐、味精适量
下饭神菜、红烧牛肉的作念法
准备好整个食材牛肉切大块、洗净！ 冷水下锅放入：葱、姜、料酒！ 张开剩余78% 烧开去浮末 捞出牛肉、煮牛肉的汤留着备用！ 锅内倒入极少油准备炒糖色 冰糖炒至变色 倒入配料干辣椒、八角、丹归香叶、牛肉、和酱料！ 放入电压力锅煮肉键40分钟把握 煮的时辰把柄个东谈主口味而定 土豆🥔胡萝卜🥕切块！煎至金黄色 取适量煮好的牛肉和汤（❤️一顿吃不完剩下的汤和肉第二天不错作念红烧牛肉面）放入土豆、胡萝卜🥕再次上火煮20-30分钟把握！土豆胡萝卜软烂即可！临了3-5分钟倒入淀粉水收一下汁！ 临出锅❤️加入🧂盐、味精、蚝油、调味！撒上香菜末！ 配米饭🍚也太香了😁 这个是用剩下的汤和牛肉第二天一早作念的红烧牛肉面！面煮好切面捞出备用、牛肉汤放入盐味精调味！凯旋倒入面里即可！现实起原：vmcpd.Ｃom
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发布于：山东省